塑料打包盒加熱有毒嗎？關(guān)鍵看這一點(diǎn)

1、不是所有打包袋、打包盒都能裝食物，符合國(guó)標(biāo)的食品級(jí)塑料袋，才能裝熱食。

市面上常見(jiàn)的塑料袋一般都是聚乙烯（PE）材質(zhì)，但只有符合國(guó)標(biāo)的食品級(jí)塑料袋才可以盛裝熱食物。

不過(guò)，即使是食品級(jí)塑料袋，也千萬(wàn)不能放進(jìn)微波爐加熱或者放入鍋中蒸煮。加熱時(shí)溫度很高，超過(guò)塑料袋的熔點(diǎn)，塑料會(huì)受熱變形、熔化，甚至粘在食物上。

塑料袋的安全使用守則

a、使用印有“食品級(jí)"等專(zhuān)用文字或刀叉圖案標(biāo)識(shí)的塑料袋盛裝食品；

b、不要長(zhǎng)時(shí)間蒸煮塑料袋或包裝袋；

c、裝袋前注意食品溫度不要過(guò)高；

d、不要用塑料袋包裹加熱含油脂豐富的食物。

2、只有底部為“pp5"的是合格產(chǎn)品

塑料餐盒的標(biāo)準(zhǔn)有1、5、6這3種，相對(duì)來(lái)說(shuō)，1、6不耐高溫，5能耐200 ℃左右的高溫，且可以用微波爐加熱。

所以，使用塑料餐盒時(shí)，要注意選擇底部標(biāo)有“PP5"的合格產(chǎn)品。

還需要注意的是，有些打包盒，即便盒體是“5"，但蓋子未必是，所以加熱時(shí)要把蓋子拿掉。特別是微波爐加熱，過(guò)于密封，反而可能引起爆裂。